紫花饭豆的功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-31 21:11:32

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紫花饭豆具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效，适合高血压、高血脂、水肿等人群食用。

1. 清热解毒：紫花饭豆具有清热解毒的作用，可用于治疗急慢性肝炎、痢疾等。

2. 利尿消肿：紫花饭豆中含有丰富的钾元素和黄酮类物质，可促进尿液排出，缓解水肿。

3. 降血压：紫花饭豆中的黄酮类物质可扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。

4. 降血脂：紫花饭豆中的黄酮类物质可降低血脂，预防动脉硬化等疾病。

需要注意的是，紫花饭豆属于寒凉食物，脾胃虚寒、腹泻、腹痛等人群应慎食。同时，紫花饭豆中含有一定的草酸，易与钙、锌等元素结合形成草酸盐，影响人体对这些元素的吸收。因此，食用时应适量，不宜过量。

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