菊花具有清热解毒、润肺止咳、护肝明目、降血压降血脂等多种功效。
1. 清热解毒:菊花含有挥发油、黄酮类物质等成分,能够清热解毒,治疗痢疾、痈肿等热毒病症。
2. 润肺止咳:菊花中的黏液质能够润肺止咳,对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
3. 护肝明目:菊花中的黄酮类物质具有抗氧化作用,能够护肝明目,预防老年黄斑病变等眼部疾病。
4. 降血压降血脂:菊花中的黄酮类物质还能够降低血压和血脂,对于高血压、高血脂等疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,菊花虽然有很多的功效,但并不是所有人都适合食用。对于体质虚寒的人群,不宜食用过多的菊花,以免引起寒凉等不适症状。同时,食用菊花也要注意清洗干净,以免摄入杂质。