薏仁米的功效与作用是调理身体、美容养颜、降低血糖和血脂等方面。
1. 调理身体:薏仁米中含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素B等,有助于调节身体机能,增强免疫力。
2. 美容养颜:薏仁米具有清热解毒、消肿排水等功效,能够改善皮肤暗沉、水肿等问题,保持肌肤健康。
3. 降低血糖和血脂:薏仁米中的黏液质可以帮助降低血糖和血脂,对于糖尿病、高血压等疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,薏仁米虽然有很多好处,但也不是人人适合食用,例如脾胃虚寒、慢性腹泻等人群不宜食用过多。此外,薏仁米的热量较高,也要适量食用。
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