糯米和玉米是一种营养价值较高的粮食,具有多种功效和作用,可以对人体健康产生积极影响。
1. 促进消化:糯米、玉米中含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,增加粪便体积,缩短粪便在肠道停留的时间,起到通便润肠的作用。
2. 提高免疫力:糯米和玉米中富含维生素B、E和矿物质等营养物质,可以帮助提高人体的免疫力,增强机体抵抗力,预防疾病。
3. 降低血糖:糯米与玉米中含有较高的膳食纤维和慢性碳水化合物,可以帮助控制血糖水平,适宜糖尿病人食用。
4. 保护心脏:糯米、玉米中含有一定量的不饱和脂肪酸,可以帮助降低血脂,减少心脑血管疾病的发生。
需要注意的是,在食用糯米、玉米时应注意适量,不宜过量食用,以免引起消化不良等不适症状。同时,选择新鲜、干净、无霉变的糯米和玉米,避免食用过期变质的食品,对于过敏体质的人群应慎重食用。