橘核具有多种功效,包括抗氧化、降血压、降胆固醇等。
1. 抗氧化:橘核中含有丰富的多酚类化合物,具有强烈的抗氧化作用,可以抑制自由基的产生,减少细胞氧化损伤。
2. 降血压:橘核中含有丰富的钾元素,可以帮助调节血压,降低高血压风险。
3. 降胆固醇:橘核中的柚皮苷和橙皮苷可以促进胆固醇代谢和排出,从而降低血液中胆固醇水平。
4. 抗炎消肿:橘核中的黄酮类化合物具有抗炎消肿作用,可以缓解炎症反应和减轻肿胀。
需要注意的是,橘核虽然具有多种功效,但也有一定的副作用,如过量摄入可能导致消化不良、口腔溃疡等问题。因此,在食用橘核时应适量,并注意个人身体状况。
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