山楂干具有多种功效,可以促进消化、降血脂、调节血压等。
1. 促进消化:山楂干中富含的山楂酸可以刺激胃液分泌,促进消化,缓解胃部不适。
2. 降血脂:山楂干中的花青素、皂甙等成分可以降低血清胆固醇、甘油三酯水平,具有降血脂作用。
3. 调节血压:山楂干中的多种营养成分可以帮助降低血压,具有调节血压的作用。
4. 具有抗氧化作用:山楂干中含有的多种抗氧化物质可以清除体内自由基,减缓细胞老化。
需要注意的是,山楂干虽然有多种功效,但是也有一定的禁忌人群,如胃酸过多、体质虚弱的人应慎食。同时,山楂干也不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。