芝麻的营养与功效芝麻的营养和用途_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-29 09:31:54

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芝麻是一种营养丰富的食物，具有多种功效，包括增强免疫力、促进血液循环、预防老化等。

1. 芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6、E、钙、铁、锌等多种营养成分。

2. 芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂、预防心血管疾病。

3. 芝麻中的丰富矿物质和维生素有助于增强免疫力，预防疾病。

4. 芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸有助于促进血液循环，预防血栓形成。

5. 芝麻中的抗氧化物质能够减缓细胞老化，预防老年痴呆等疾病。

需要注意的是，芝麻虽然营养丰富，但也含有较高的热量和脂肪，过量食用会导致肥胖等问题。同时，芝麻中也含有草酸等物质，过量食用会影响钙的吸收。因此，适量食用芝麻是最为合适的。

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