陈皮杞子泡水具有健脾开胃、益气养血、润肺止咳等功效。
1. 健脾开胃:陈皮可促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,缓解胃肠不适,杞子则能补肾壮阳,促进消化吸收,两者搭配可促进食欲,增进消化功能。
2. 益气养血:陈皮具有行气化痰、健脾开胃、调和胃气等功效,杞子能补益肝肾,养血润燥,两者搭配可起到益气养血的作用。
3. 润肺止咳:陈皮有润肺化痰的功效,杞子能滋阴润燥,两者搭配可起到润肺止咳的作用。
需要注意的是,陈皮和杞子属于温热性食材,不宜过量食用,特别是脾胃虚寒、湿热内盛的人群应适量食用或避免食用。同时,在泡制时也要控制好水温和泡制时间。