山楂籽具有多种功效,包括降血脂、降血压、促进消化等。
1. 降血脂:山楂籽中含有丰富的黄酮类物质,能够促进脂肪代谢,降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平。
2. 降血压:山楂籽中的山楂酸能够扩张血管,降低血压,具有很好的降压效果。
3. 促进消化:山楂籽含有大量的膳食纤维和有机酸,可以促进肠胃蠕动,缓解胃肠不适。
4. 抗氧化:山楂籽中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,保护细胞不受损伤。
需要注意的是,山楂籽具有收敛作用,不宜在感冒、咳嗽等症状明显时食用,以免影响病情。同时,山楂籽的含量较高,过量食用可能会引起腹泻等不适症状,建议适量食用。