桂花醋具有多种功效作用,包括美容养颜、促进消化、降血脂、抗菌消炎等。
1. 美容养颜:桂花醋富含维生素C、抗氧化物质等成分,能够抑制黑色素的形成,使肌肤更加白皙透亮。
2. 促进消化:桂花醋中含有醋酸和有机酸等成分,可以刺激胃液的分泌,促进消化,缓解胃部不适。
3. 降血脂:桂花醋中的黄酮类物质能够降低胆固醇和三酰甘油水平,具有降血脂作用。
4. 抗菌消炎:桂花醋中含有挥发油和黄酮类成分,具有抗菌和消炎作用,对口腔溃疡、皮肤炎症等有一定的治疗作用。
需要注意的是,桂花醋虽然具有多种功效,但是也有一定的禁忌人群,如患有胃病、溃疡等消化系统疾病的人不宜食用。同时,过量食用也可能会引发不适反应,应适量食用。