乌鳢鱼的作用与功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-29 03:51:24

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乌鳢鱼是一种营养丰富的淡水鱼类，具有多种作用与功效。

1. 增强体质：乌鳢鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够增强人体免疫力和体质。

2. 补血养颜：乌鳢鱼含有丰富的铁元素和胶原蛋白，有助于补血养颜、润肤美容。

3. 健脑益智：乌鳢鱼富含不饱和脂肪酸和磷脂等物质，有助于提高人体的智力和记忆力。

4. 预防疾病：乌鳢鱼中含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，具有降低血脂、预防心血管疾病等功效。

需要注意的是，乌鳢鱼不能生食，必须煮熟后食用，避免食用不新鲜或不合适的鱼类，以免引起食物中毒。同时，乌鳢鱼含有较多的胆固醇，因此高血脂、高胆固醇患者应适量食用。

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