常吃山药的功效与作用常吃山药的功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-29 03:31:32

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常吃山药有很多功效与作用，包括增强免疫力、补肾益气、美容养颜等。

常吃山药的具体功效与作用如下：

1. 增强免疫力：山药中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、铁、锌等，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

2. 补肾益气：山药性平味甘，有滋补肾气的作用，可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

3. 美容养颜：山药中富含黏液质和多种氨基酸，可以促进皮肤细胞再生，使皮肤更加光滑细腻，有美容养颜的作用。

4. 降低血糖：山药中含有多种膳食纤维和糖皮质激素类物质，能够降低血糖和血脂，预防糖尿病等疾病。

5. 改善消化：山药中含有丰富的淀粉酶和蛋白酶等酶类物质，能够促进消化、增强食欲，对于消化不良、便秘等症状有改善作用。

需要注意的是，山药虽然有很多好处，但是不宜生食，因为生山药中含有草酸等物质，会刺激口腔和肠胃，造成不适。因此，最好将山药煮熟或者蒸熟后再食用。同时，山药也不宜多吃，过量食用会对肝肾造成负担。

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