杞子陈皮泡水具有滋补养生、改善消化、提高免疫力等多种功效。
1.滋补养生:杞子富含多种氨基酸和维生素,具有滋补肝肾、强健身体的功效,而陈皮则能够调节气机、促进血液循环,加上泡水的方式,让杞子和陈皮的养分更容易被人体吸收,从而达到滋补养生的效果。
2.改善消化:杞子和陈皮都能够促进肠胃蠕动,增强胃肠功能,改善消化不良、胃胀等问题。
3.提高免疫力:杞子含有丰富的多糖和抗氧化物质,能够提高免疫力,陈皮则有抗菌、抗病毒的作用,两者搭配能够起到提高身体免疫力的效果。
需要注意的是,泡杞子陈皮水的温度不要过高,最好控制在80度以下,以免破坏其中的营养成分。此外,杞子和陈皮都属于温热性食物,体质偏热或者患有热性病症的人不宜多饮或者长期饮用。