硒对人体具有多种作用和功效,包括抗氧化、预防癌症、促进免疫系统功能、改善甲状腺功能等。
1. 抗氧化作用:硒是人体内一种重要的抗氧化物质,可以清除体内自由基,保护细胞和组织免受氧化损伤。
2. 预防癌症:硒可以抑制肿瘤细胞的生长,预防多种癌症的发生,如乳腺癌、前列腺癌等。
3. 促进免疫系统功能:硒可以增强人体免疫系统的功能,提高机体的免疫力,预防感染和疾病。
4. 改善甲状腺功能:硒可以促进甲状腺激素的合成和代谢,改善甲状腺功能,预防甲状腺疾病。
需要注意的是,硒的摄入量应当适量,过量摄入会对人体造成危害。建议通过食物摄入硒,如鱼类、贝类、肉类、蛋类、谷类、蔬菜等,或在医生指导下使用硒补充剂。
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