炒山楂与生山楂的功效与作用。
炒山楂与生山楂都是具有很好的保健作用的食材,但是它们的功效与作用有所不同。
1. 炒山楂的功效与作用:
炒山楂具有理气消食、促进胃肠蠕动、降血压、降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。
2. 生山楂的功效与作用:
生山楂具有清热解毒、生津止渴、利尿通便、降血压、降血脂、抗菌消炎、缓解疲劳等作用。
需要注意的是,山楂虽然功效很好,但也有一定的禁忌人群。如脾胃虚弱、胃酸过多、慢性胃炎、肝病等人群不宜多食用。同时,炒山楂和生山楂的用法也不同,具体食用方式需根据个人情况选择。