刺葡萄可以清热解毒、消肿止痛、促进伤口愈合、防治感染等多种功效。
1. 清热解毒:刺葡萄中含有丰富的黄酮类化合物和多种维生素,可以清热解毒,降低体温,缓解发热等症状。
2. 消肿止痛:刺葡萄还含有多种有效成分,如异黄酮、黄酮类、蒽醌类等,可以减轻疼痛、消肿,有效缓解关节炎、风湿病等疾病。
3. 促进伤口愈合:刺葡萄中还含有多种氨基酸和维生素,可以促进伤口愈合,增强皮肤弹性和光泽。
4. 防治感染:刺葡萄还具有抗菌、抗病毒作用,可以有效预防和治疗感染性疾病,如感冒、流感等。
需要注意的是,刺葡萄性寒,容易引起腹泻、腰痛等症状,不宜过量食用;同时,刺葡萄种子中含有氢氰酸,不宜过多食用。对于孕妇、婴幼儿等人群,应谨慎食用。