银杏叶具有多种功效和作用,包括增强记忆力、促进血液循环、缓解神经系统疾病等。
1. 增强记忆力:银杏叶中的活性成分可促进脑部血流,提高脑部氧气供应,改善记忆力。
2. 促进血液循环:银杏叶中的黄酮类物质能够增加微血管的弹性和通透性,改善血液循环,减少血栓形成。
3. 缓解神经系统疾病:银杏叶中的营养成分能够抑制神经元死亡,缓解神经系统疾病,如老年痴呆症、帕金森病等。
4. 抗氧化作用:银杏叶中的黄酮类物质具有强烈的抗氧化作用,能够中和自由基,减少细胞氧化损伤。
需要注意的是,银杏叶不宜与抗凝药物同时使用,以免增加出血风险。同时,过量食用银杏叶可能会导致头晕、恶心等不适症状,应适量食用。