陈醋有多种功效,包括促进消化、降低血糖、减轻疲劳等。
1.促进消化:陈醋中的醋酸可以刺激胃液分泌,促进消化,缓解胃部不适。
2.降低血糖:陈醋中的乙酸可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平。
3.减轻疲劳:陈醋中含有多种氨基酸和糖类物质,可以提供能量,缓解身体疲劳。
需要注意的是,虽然陈醋有多种功效,但是过度食用会对胃部产生刺激作用,甚至引起不适。建议适量食用。同时,患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的人应慎重食用陈醋。
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