蜂蜜银耳汤具有滋阴润肺、养生护肤等功效。
1. 滋阴润肺:银耳中含有大量的胶质,能够润肺止咳,缓解喉咙疼痛等症状。
2. 养生护肤:蜂蜜中富含各种氨基酸、维生素等营养成分,能够滋润肌肤,增强皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
3. 补充营养:蜂蜜银耳汤中还加入了红枣、桂圆等食材,能够补充人体所需的多种营养成分。
需要注意的是,蜂蜜银耳汤属于滋补汤品,不适宜过量食用,一般每周1-2次即可。同时,蜂蜜过热会破坏其中的营养成分,建议在加入蜂蜜前先将银耳汤降温至适宜的温度。对于蜂蜜过敏者或糖尿病患者,不宜食用蜂蜜银耳汤。