腰果具有多种功效与作用,可以预防心血管疾病、改善血液循环、增强免疫力、促进消化等。
1. 预防心血管疾病:腰果中含有大量单不饱和脂肪酸,可以调节血脂、降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管疾病的发生。
2. 改善血液循环:腰果中含有丰富的维生素E和铜元素,可以促进血液循环,增强血管弹性,预防血栓的形成。
3. 增强免疫力:腰果中含有多种抗氧化物质,如维生素C、硒等,可以增强机体免疫力,预防感染和疾病的发生。
4. 促进消化:腰果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘和消化不良等问题。
需要注意的是,腰果虽然营养丰富,但也是高热量、高脂肪的食品,过量摄入可能会导致肥胖等问题。另外,腰果含有一定的生物碱,过多食用可能会对身体产生不良影响,应适量食用。