吃南瓜仁有多种功效和作用,包括帮助改善心血管健康、提高免疫力、促进睡眠等。
1. 改善心血管健康:南瓜仁富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和血压,减少心血管疾病的风险。
2. 提高免疫力:南瓜仁富含锌和维生素E等营养物质,有助于提高身体免疫力,预防感染和疾病。
3. 促进睡眠:南瓜仁富含色氨酸和谷氨酸等氨基酸,有助于促进睡眠,改善睡眠质量。
需要注意的是,南瓜仁虽然有很多好处,但是也不宜过量食用。建议每日食用量不超过50克。同时,有过敏体质的人应该谨慎食用。
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