胚芽米的功效胚芽米的功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-25 10:51:32

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胚芽米是一种富含营养的食品，具有多种功效。

1. 增强免疫力：胚芽米富含维生素E和SOD等抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，增强人体免疫力。

2. 降低胆固醇：胚芽米中富含大豆异黄酮和植物固醇等物质，可以降低血液中的胆固醇水平，有利于心血管健康。

3. 预防癌症：胚芽米中含有丰富的膳食纤维和多种抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减少癌细胞的产生。

4. 美容养颜：胚芽米中的维生素E和SOD等物质可以抗氧化，抑制皮肤衰老，有助于美容养颜。

需要注意的是，胚芽米虽然营养丰富，但是也含有一定的淀粉和糖分，不能过量食用，以免引起肥胖等问题。此外，胚芽米煮熟后会变软，容易变质，应尽快食用。

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