包菜是一种常见的蔬菜,具有多种功效和作用,可以促进消化、降低胆固醇、增强免疫力等。
1. 促进消化:包菜中含有丰富的纤维素和植物酶,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积和湿度,预防便秘和大肠癌。
2. 降低胆固醇:包菜中的黄酮类物质和维生素C可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
3. 增强免疫力:包菜中的多种营养物质,如维生素C、维生素K、硫化物等,可以增强机体免疫力,预防感染和疾病。
需要注意的是,包菜中含有硫化物等物质,容易引起肠胃不适和胀气,不宜食用过量,更应在烹饪过程中加工烹调。对于消化系统较弱的人群,应适量食用,以免加重症状。
上一篇:女人吃贝母的作用与功效