核桃莽子具有多种功效和作用,是一种非常营养的食品。
1. 抗氧化:核桃莽子中富含多种抗氧化物质,可以有效清除自由基,防止细胞老化和疾病的发生。
2. 降血脂:核桃莽子中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防心血管疾病。
3. 补肾壮阳:核桃莽子中含有丰富的蛋白质、维生素E和锌等元素,可以促进男性性激素的分泌,提高性功能。
4. 预防癌症:核桃莽子中的多种营养物质可以抑制癌细胞的生长和扩散,预防多种癌症的发生。
需要注意的是,核桃莽子虽然营养丰富,但是也含有一定量的脂肪和热量,过量食用容易导致肥胖和消化不良。建议每天适量食用,不要超过一小把。同时,不要食用变质或者霉变的核桃莽子,以免影响健康。