韭菜金针菇功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-24 05:21:12

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韭菜金针菇具有多种营养价值和药用价值，有助于提高免疫力、降血糖、降血脂、防癌抗癌等作用。

1. 韭菜：含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等营养成分，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，帮助消化，降低胆固醇。

2. 金针菇：富含蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分，具有降血糖、降血脂、提高免疫力、抗氧化等作用，还有助于预防癌症。

需要注意的是，韭菜有较强的刺激性气味，不宜大量食用，也不适合脾胃虚寒、易腹泻的人群；金针菇易吸附重金属等有害物质，要选择正规的种植环境和销售渠道。

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