紫苏具有多种功效与作用,包括提高免疫力、消炎止痛、抗氧化、美容养颜等。
1. 提高免疫力:紫苏中含有丰富的维生素C、多酚等物质,能够增强人体免疫力,预防感冒、流感等疾病。
2. 消炎止痛:紫苏中含有挥发油、黄酮等成分,具有明显的抗炎作用,可缓解疼痛、红肿等症状。
3. 抗氧化:紫苏中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用,能够减缓细胞老化、保护心血管健康。
4. 美容养颜:紫苏中的多酚类化合物还能够促进肌肤新陈代谢,增强皮肤弹性,有助于美容养颜。
需要注意的是,紫苏的食用量不宜过多,过度食用可能会引起肠胃不适。同时,紫苏也不适合孕妇和哺乳期妇女食用。
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