茯苓的功效主要是利水除湿、健脾益胃、安神定志、抗癌抗病等作用。
1. 利水除湿:茯苓可促进尿液排泄,减少体内水分积聚,有助于治疗水肿、浮肿等症状。
2. 健脾益胃:茯苓可增加消化液分泌,促进食物消化吸收,有助于调理脾胃功能,治疗消化不良、食欲不振等症状。
3. 安神定志:茯苓有一定的镇静作用,可缓解紧张、焦虑、失眠等情况。
4. 抗癌抗病:茯苓中的多糖物质具有一定的免疫调节和抗肿瘤作用,可以增强身体免疫力,预防疾病的发生。
需要注意的是,茯苓虽然有很多功效,但并不适合所有人食用。特别是孕妇、哺乳期妇女、幼儿等人群应慎用,以免对身体造成不良影响。同时,茯苓也不能过量使用,一般每次食用不宜超过10克。