吃生芝麻有什么功效吃生芝麻有什么禁忌吗_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-23 01:21:32

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吃生芝麻有助于预防和治疗多种疾病，是一种营养丰富的食品。

1. 预防贫血：生芝麻富含铁元素，有助于促进血红蛋白的合成，预防贫血。

2. 补充营养：生芝麻富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养成分，有助于补充身体所需的营养。

3. 降低胆固醇：生芝麻中的亚油酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

4. 抗氧化：生芝麻中的维生素E是一种有效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。

5. 改善肝脏功能：生芝麻中的谷氨酸、精氨酸等成分有助于改善肝脏功能，保护肝脏健康。

需要注意的是，生芝麻虽然有很多好处，但是也不能过量食用，因为其中的草酸会影响钙的吸收，可能会对身体健康产生负面影响。同时，生芝麻容易变质，应该保存在干燥、阴凉的地方，避免受潮发霉。

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