银耳莲子枸杞红枣汤具有滋阴润肺、养颜益气、补肾壮阳的功效。
1. 滋阴润肺:银耳具有清热解毒、滋阴润肺的作用,莲子也有滋阴润肺的功效,两者一起煮汤可以起到滋阴润肺的作用。
2. 养颜益气:枸杞子是一种天然的滋补品,具有养颜益气的功效,红枣也有补气养血的作用,两者与其他材料一起煮汤可以起到养颜益气的作用。
3. 补肾壮阳:枸杞子、莲子、红枣都具有补肾壮阳的作用,银耳也具有滋阴补肾的功效,四者一起煮汤可以起到补肾壮阳的作用。
需要注意的是,煮汤的时候,水要足够,否则影响汤的浓稠度;同时,枸杞子和红枣都是甜味食材,不需要再加糖。