β-葡聚糖具有多种功效,可以增强免疫力、抗肿瘤、降血脂、降血糖等。
1. 增强免疫力:β-葡聚糖可以激活巨噬细胞和自然杀伤细胞,增强机体免疫力,抵御病毒和细菌的侵袭。
2. 抗肿瘤:β-葡聚糖可以增强机体免疫力,诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
3. 降血脂:β-葡聚糖可以通过抑制胆固醇吸收和合成,减少血脂含量,降低血脂水平。
4. 降血糖:β-葡聚糖可以增加胰岛素敏感性,促进葡萄糖代谢,降低血糖水平。
需要注意的是,β-葡聚糖属于食品营养素,不是药物,不可用于替代药物治疗。同时,如果有过敏史或正在服用药物,应先咨询医生后再使用。