吃芝麻具有多种好处和功效,包括增强免疫力、促进生长发育、保护心血管健康、改善记忆力等。
1.增强免疫力:芝麻富含维生素E、锌等营养素,有助于增强人体免疫力,预防疾病。
2.促进生长发育:芝麻含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养素,对儿童生长发育有良好的促进作用。
3.保护心血管健康:芝麻中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸有利于降低血液中的胆固醇,保护心脏健康。
4.改善记忆力:芝麻中含有丰富的卵磷脂,可改善记忆力和脑功能。
需要注意的是,芝麻虽然营养丰富,但也有些人存在芝麻过敏的情况,要注意食用。同时,芝麻中含有一定的油脂,不宜过量食用,否则会影响消化吸收。
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