柠檬煮水的功效和作用是可以起到美容养颜、清热解毒、促进消化等作用。
1. 美容养颜:柠檬中富含维生素C和柠檬酸,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,增强皮肤弹性,抑制黑色素的形成,从而起到美白、淡化斑点的作用。
2. 清热解毒:柠檬具有清热解毒的作用,可以帮助身体排毒,预防感冒、咽炎等疾病的发生。
3. 促进消化:柠檬中含有丰富的柠檬酸,可以促进胃液的分泌,帮助消化食物,缓解胃部不适,还可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。
需要注意的是,柠檬煮水不能直接饮用,因为柠檬中含有大量的柠檬酸,直接饮用会刺激胃黏膜,影响消化。最好是将柠檬切成片,加入开水中泡制,等待片刻后再饮用。另外,由于柠檬中的维生素C比较容易被破坏,所以煮水的时间不要太长,最好是煮沸后立即关火,等待几分钟后再饮用。
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