黑芝麻糊是一种传统食品,具有多种作用与功效。
1. 补血养颜:黑芝麻糊富含铁、锌等矿物质和维生素E等营养成分,可促进血液循环,提高免疫力,使皮肤细腻光滑,有助于延缓衰老。
2. 健脑益智:黑芝麻糊含有亚油酸等多种脂肪酸,可促进大脑神经元的生长和发育,增强记忆力和思维能力。
3. 缓解便秘:黑芝麻糊含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘。
4. 保护心脏:黑芝麻糊中的亚麻酸和维生素E等成分有助于调节血脂水平,降低胆固醇,减少心血管疾病的发生。
需要注意的是,黑芝麻糊虽然有多种功效,但也不适合所有人食用,如有过敏史或患有某些疾病的人应慎食或避免食用。同时,黑芝麻糊也不能代替药物治疗疾病,如有疾病应遵医嘱治疗。
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