亚麻籽富含营养成分,有助于降低胆固醇、保护心脏健康、促进消化等功效。
1. 降低胆固醇:亚麻籽中的亚麻酸可以降低 LDL(低密度脂蛋白)胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
2. 保护心脏健康:亚麻籽中的亚麻酸和纤维素可以降低血压、减少心脏疾病的风险。
3. 促进消化:亚麻籽中的纤维素有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
4. 抗炎抗氧化:亚麻籽中的亚麻酸和亚麻仁油可以减轻炎症反应,帮助细胞抵抗自由基损伤。
需要注意的是,亚麻籽中的亚麻酸不耐高温,烹饪时应避免过度加热,最好在食物加工后再加入亚麻籽。同时,亚麻籽富含纤维素,食用过量可能导致胃肠不适,应逐步增加食用量。
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