栀子豆豉汤的功效是清热解毒,利湿退黄。
1. 清热解毒:栀子豆豉汤中的栀子有清热解毒、化湿的功效,豆豉具有解毒消肿、清热去烦的作用,共同起到清热解毒的作用。
2. 利湿退黄:栀子豆豉汤中的栀子和豆豉都有利水消肿、退黄排毒的作用,对于湿热引起的黄疸、水肿等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是,栀子豆豉汤中的豆豉含有一定的咸味,煮汤时需要适量控制盐的用量,以免过咸影响健康。此外,孕妇和有肝肾疾病者应在医生指导下食用。
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