山药具有多种作用与功效,可以被用于治疗多种疾病。
1. 补脾益肺:山药能够滋补脾胃,促进消化吸收,同时也能够润肺止咳,缓解肺燥等症状。
2. 降血糖:山药含有多种黏性多糖和淀粉物质,能够降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的治疗作用。
3. 调节免疫:山药含有多种生物活性物质,能够调节免疫功能,提高机体免疫力。
4. 镇静安神:山药还含有多种氨基酸和微量元素,能够起到镇静安神的作用,对于焦虑、失眠等症状有一定缓解作用。
需要注意的是,山药虽然有很多功效,但是也有一定的禁忌人群,如胃寒腹泻、脾虚湿重、糖尿病低血糖等人群不适宜食用。在使用时应根据自身情况谨慎选择。