维生素B12的功效主要包括促进红细胞的生成、维持神经系统健康和支持DNA合成。
1. 促进红细胞的生成:维生素B12参与红细胞的生成过程,能够预防贫血。
2. 维持神经系统健康:维生素B12能够维护神经系统的正常功能,缺乏维生素B12会导致神经系统疾病,如周围神经病和认知障碍。
3. 支持DNA合成:维生素B12对DNA合成至关重要,因此缺乏维生素B12会对身体的正常生长和发育产生不利影响。
需要注意的是,维生素B12是一种水溶性维生素,摄入过量不会被体内储存,而会通过尿液排出。但长期大量摄入维生素B12也可能会引起不良反应。建议在医生或营养师的指导下适量补充。