田七煲瘦肉可以补气养血、益肝明目、健脾开胃、祛风利湿、降血脂等功效。
1. 补气养血:田七具有活血化瘀的作用,能够促进血液循环,增强气血运行,有助于缓解贫血、疲劳等症状。
2. 益肝明目:田七具有清热解毒、祛风明目的功效,能够改善眼睛疲劳、视力模糊等问题,有助于保护肝脏健康。
3. 健脾开胃:田七能够促进胃肠蠕动,增进食欲,有助于消化吸收,改善脾胃功能。
4. 祛风利湿:田七具有祛风除湿的作用,能够减轻风湿性关节炎、肌肉酸痛等症状。
5. 降血脂:田七中的田七皂苷成分能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油,有助于预防高血脂、动脉硬化等疾病。
需要注意的是,田七具有一定的药性,不宜大量食用。同时,在煲汤时,应控制煲制时间和火候,以免影响营养成分的损失。同时,对于肝肾功能不全的人群,应慎用田七。
上一篇:腌韭菜子的功效与作用是什么