生吃芝麻的功效与作用
生吃芝麻可以促进血液循环、保护肝脏、调节血脂等,同时还有助于美容养颜。
1. 促进血液循环:芝麻中含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,可以降低血液黏稠度,促进血液循环,有助于预防心血管疾病。
2. 保护肝脏:芝麻中的淀粉酶抑制物可以减轻肝脏的负担,有助于保护肝脏健康。
3. 调节血脂:芝麻中含有丰富的亚麻酸和不饱和脂肪酸,可以降低血脂,预防高血脂、动脉硬化等疾病。
4. 美容养颜:芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸有助于保持皮肤弹性和光泽,同时还能够抗氧化,延缓衰老。
需要注意的是,生吃芝麻可能会影响消化吸收,容易引起胃肠不适,所以最好将芝麻炒熟或者磨成芝麻酱后再食用。同时,芝麻也是过敏原之一,对芝麻过敏的人应该避免食用。