山竹具有丰富的营养价值和药用价值,常食用可以促进健康。
1. 山竹富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、镁等,有助于提高免疫力、保护心脏和血管、滋润皮肤等。
2. 山竹还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、降低血脂、预防便秘等。
3. 山竹中的黄酮类物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等功效,可以起到预防疾病的作用。
需要注意的是,山竹虽然营养丰富,但是也有一定的热量和糖分,过量食用容易导致肥胖和血糖升高。同时,山竹皮中含有一定的芳香族胺类物质,过多食用也会对身体造成一定影响,应适量食用。
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