玫瑰茄的作用与功效玫瑰茄的作用与功效与禁忌_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-21 01:00:36

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玫瑰茄是一种常见的蔬菜，其具有多种营养成分和药用价值。

1.富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙等多种营养成分，有利于维护身体健康。

2.含有丰富的类黄酮物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。

3.具有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫力等功效。

需要注意的是，玫瑰茄虽然营养丰富，但也含有一定的草酸和草酸钙，过量食用容易影响钙的吸收，不宜食用过量。

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