梗米的功效是增强体质、养生保健、清热解毒。
1. 增强体质:梗米中含有丰富的维生素和矿物质,能够帮助增强体质,提高免疫力,预防疾病。
2. 养生保健:梗米中的多种营养成分有助于调节人体机能,促进新陈代谢,缓解疲劳,保持身体健康。
3. 清热解毒:梗米有清热解毒的作用,能够帮助清除体内的毒素,降低炎症反应,缓解肠胃炎等疾病。
需要注意的是,梗米虽然具有多种功效,但是在食用时要注意适量,避免过量造成身体负担。同时,梗米还含有少量的淀粉酶抑制剂,不宜与含淀粉酶的食物同食,以免影响消化吸收。
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