爆炸盐是一种调味料,可以提升菜肴的口感,同时具有杀菌消毒的功效。
1. 提升口感:爆炸盐在口感上具有爆炸的感觉,能够增加食物的口感,让人吃起来更加有趣味性。
2. 杀菌消毒:爆炸盐中含有的氯化钠可以有效杀菌消毒,让食品更加卫生安全。
需要注意的是,使用爆炸盐时要控制好用量,不要过量使用,以免影响食物的口感和健康。同时,存放时要密封保存,避免潮湿影响使用效果。
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