绿豆粥有什么作用绿豆粥有什么作用和功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-20 18:11:02

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绿豆粥有清热解暑、利尿消肿、降血压等作用，适宜夏季饮用。

1. 清热解暑：绿豆性凉，能够清热解暑，对于夏季中暑、口渴、发热等症状有一定的缓解作用。

2. 利尿消肿：绿豆富含钾、钠等矿物质和蛋白质，具有利尿消肿作用，对于水肿、尿少等症状有一定的改善作用。

3. 降血压：绿豆中含有一些天然的降压物质，能够帮助降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。

需要注意的是，绿豆粥在制作过程中需要注意火候，绿豆煮烂后才能喝，否则容易引起胃肠道不适。同时，绿豆粥富含蛋白质和淀粉质，糖尿病患者、肾病患者等需要控制蛋白质和淀粉质摄入的人群需谨慎食用。

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