大麦泡水喝的功效与作用:具有清热解暑、利尿消肿、调节血糖、减肥美容等多种作用。
1. 清热解暑:大麦性寒凉,可以清热解暑,缓解夏季燥热、口渴、头晕等症状。
2. 利尿消肿:大麦中的植物纤维和钾元素可以促进体内废物的排出,有利尿消肿的作用。
3. 调节血糖:大麦中的β-葡聚糖可以减缓血糖的上升速度,有助于调节血糖水平。
4. 减肥美容:大麦中的植物纤维可以促进肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有助于减肥瘦身;同时,大麦中的维生素E和硒等营养物质也有美容养颜的作用。
需要注意的是,大麦泡水喝不宜过量,建议每次不超过20克,且不宜长期饮用,以免引起肠胃不适。同时,糖尿病患者和孕妇应谨慎食用。