吃葡萄的好处与功效包括增强免疫力、促进消化、预防癌症、保护心血管等。
1. 增强免疫力:葡萄中富含多种抗氧化剂和维生素C,能够帮助提高身体的免疫力,预防感染和疾病的发生。
2. 促进消化:葡萄中含有丰富的纤维素和酸性物质,能够促进肠胃蠕动,增加食欲,缓解便秘等消化问题。
3. 预防癌症:葡萄中含有多种抗氧化物质,能够减少细胞受到自由基的伤害,降低癌症的发生率。
4. 保护心血管:葡萄中的花青素具有很好的抗氧化作用,能够帮助降低血压、血脂,预防心血管疾病的发生。
需要注意的是,葡萄虽然营养丰富,但是其中含有一定的糖分,过度摄入会导致血糖升高,对糖尿病患者不利。此外,葡萄皮中含有较多的农药残留,建议在食用前先用清水浸泡或者削皮。