杏仁有什么营养和功效与作用杏仁有什么营养与功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-20 09:31:44

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杏仁富含多种营养素，有助于改善人体健康。

1. 杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素E、钙、镁、铁等多种营养素。

2. 杏仁中的维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以保护细胞不受自由基的伤害。

3. 杏仁中的钙、镁等矿物质对骨骼、牙齿和神经系统的健康有重要作用。

4. 杏仁富含纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。

5. 杏仁中的脂肪酸有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。

需要注意的是，杏仁虽然营养丰富，但也含有一定的热量和脂肪，过量食用可能导致体重增加。同时，有些人对杏仁过敏，食用前需要先进行过敏测试。

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