炒南瓜籽的作用炒南瓜籽的作用和功效营养_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-20 05:21:47

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炒南瓜籽具有多种作用和功效，可以提高免疫力、降低血脂、预防癌症等。

1. 提高免疫力：南瓜籽富含锌、维生素E等营养物质，可以增强机体免疫力，预防感冒等疾病。

2. 降低血脂：南瓜籽中含有大量的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，可以降低血脂，预防心血管疾病。

3. 预防癌症：南瓜籽中含有丰富的植物固醇和抗氧化物质，可以预防癌症的发生，特别是前列腺癌。

需要注意的是，南瓜籽虽然营养丰富，但也含有一定的油脂和热量，适量食用即可，过量会导致发胖。另外，南瓜籽在炒制过程中应该控制火候，以免过度炒制导致营养流失。

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