松茸酒的功效与作用是增强免疫力、改善睡眠、预防癌症等。
1. 增强免疫力:松茸酒中含有多种活性物质,如多糖和三萜类化合物,可以增强机体免疫力,提高抗病能力。
2. 改善睡眠:松茸酒中的三萜类化合物有镇静作用,可以改善睡眠质量,缓解失眠等问题。
3. 预防癌症:松茸酒中的多糖和三萜类化合物具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等作用,可以预防癌症的发生和发展。
需要注意的是,松茸酒虽然有多种功效,但也有一定的食用禁忌,如孕妇和哺乳期妇女应慎用;酒精过敏者和肝肾功能不佳者不宜饮用过多。同时,应选择质量可靠的松茸酒进行食用。