虫草花鸡汤具有滋补养颜、增强免疫力、补气益肾、抗疲劳等功效。
1.滋补养颜:虫草花鸡汤中的虫草花含有丰富的人参三醇、三萜类化合物等,具有滋补养颜的功效。
2.增强免疫力:虫草花鸡汤中的虫草花和鸡肉都含有免疫活性物质,有助于增强身体免疫力。
3.补气益肾:虫草花鸡汤中的鸡肉和虫草花都具有补气益肾的功效,适合脾虚体弱、气短乏力的人士食用。
4.抗疲劳:虫草花鸡汤中的虫草花和鸡肉都含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够起到抗疲劳的作用。
需要注意的是,虫草花具有温热性,容易上火,所以在食用虫草花鸡汤时,应适量食用,不宜过量。同时,虫草花鸡汤也不适合体内有热毒的人士食用。